SEMOLA RIMACINATA 1KG
Pšeničná krupice Granoro se vyznačuje zlatožlutou barvou a jemným zrnem. Hodí se především pro přípravu těstovin. Nicméně je vhodná i na výrobu chleba nebo pizzy.
Kategorie: | PRODUKTY |
---|
JAK VZNIKÁ MOUKA SEMOLA RIMACINATA?
Semolinová „krupice“ se vyrábí ve válcovacích stolicích s rýhovanými válci, které usnadňují drcení.
Obsahuje vysoký obsah bílkovin a lepku. Díky své jemné zrnitosti se doporučuje pro výrobu a přípravu domácích těstovin. Ve směsi s moukou "00" dodává více těsta pro přípravu focaccii, pizzy, čerstvých těstovin a čerstvých vaječných těstovin. Je také vynikající pro smažení, neboť smažený pokrm je díky ní zlatší a více křupavý.
Semolina je hrubě rozemleté jádro tvrdé pšenice. Tento druh pšenice je nejtvrdší odrůda pšenice a má nejvyšší obsah bílkovin. Díky tomu je ideální pro výrobu vysoce kvalitních těstovin a kuskusu.
Může obsahovat stopy sóji.
PŮVOD PŠENICE: EU a mimo EU
Skladujte na suchém a chladném místě
Recyklovatelné: sběr papíru
vyrábí:
Pastificio Attilio Mastromauro Granoro s.r.l.
Složení
mouka semola.
Výživové údaje (na 100 g)
Energetická hodnota | 1482 kJ |
Tuky | 1,5 g |
- nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 71 g |
- cukry | 3 g |
Bílkoviny | 11,5 g |
Sůl |
0,01 g |
Alergeny
lepek
- Výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.