Červené tagliatelle s růžičkovou kapustou a zelenými fazolkami

Budete potřebovat (na 4 porce):

  • 0,5 kg těstoviny s příchutí červené řepy

  • 2 polévkové lžíce olivového oleje

  • 2 stroužky česneku

  • 100 g zelených fazolek 

  • 200 g růžičkové kapusty

  • 1 limetku, 1 chilli papričku

  • dýňová semínka, vlašské ořechy

  • několik lístků rukoly, sůl, pepř

řepa s fazolky

 

 

Těstoviny uvařte dle návodu, jen k nim do vroucí vody přidejte fazolky a kapustičky. Ve velké pánvi mezi tím rozpalte olej, na kterém orestujte nasekaný česnek a chilli papričku. Přidejte těstoviny i spařenou zeleninu a promíchejte.

Servírujte zakápnuté limetovou šťávou a ozdobené praženými semínky, ořechy, případně pár lístky rukoly. 

Zpět do obchodu